bqgy.cc大早晨的陈繁就被薛苏群叫起来卸货，土鸡蛋，海参，河虾，几只老母鸡，鲜笋，干贝丝，豌豆.......等等不下十多种食材。
皆是扬州炒饭的配料，最后在火车最深处整整一根金华火腿。
全是陈繁一个人搬到库房。
“老登，你就不能搭把手。”
“没大没小，叫师傅。”薛苏群倚在库房门框上。
“我可爱可敬尊敬的师傅，您能不能搭把手。”陈繁语气极其谄媚。
“不能，你自己选的要学这道，自己选的路哭着也要走完，”
等陈繁好不容易把食材都搬进仓库，冷库好险没给陈繁冻成冰雕。
“每个食材都挑出一份，火腿切点肉下来后我在训练室等你。”
“我去你......”陈繁在心里骂街。
“虾仁焯水，海参干贝这些泡发，火腿，鸡胸肉，鲜笋都是切骰子丁，老母鸡拆出鸡架和留一些鸡胸肉，开始吧。”
你咋不从养鸡，种菜教我呢？
陈繁只敢在心里嘀咕，表面则恭恭敬敬。
“好嘞师傅，您老人家的茶水够吗，我给您打点。”
“不用了，小陈子，你赶紧干活吧。”
“嗻~”陈繁躬身往后退。
看着陈繁熟练不怯场的切配，薛苏群满意的点点头。
基本功相当扎实，切配这方面没有能难住这小子的点了。
“师傅，徒弟已完成切配，还请您对后面指点一二。”
薛苏群喝完最后一口茶，起身伸个懒腰。
“爱徒啊，唱戏的腔下句是啥知道吗？”
“回师傅，俗话说的好唱戏的腔，厨子的汤，我猜这下一句是厨子的汤。”
“够了，你能不能好好说话了。”薛苏群厌烦这场师生play。
“老登，是你非要摆谱子好吧。”陈繁直起身子。
“也就我能容忍你的无礼，”薛苏群拿起陈繁备好的母鸡架和火腿肉，“你把这些料封好放入保鲜柜，现在还用不到。”
两人各忙各的，薛苏群从柜子里拿出一个高汤桶洗净架子煤气炉上。
“你这鸡架剔的也太干净了，狗看都流泪，拿点鸡肉过来。”
薛苏群提着两只光秃秃的鸡架，唐僧吃了都破戒，蚊子站上面都打滑。
“来了。”陈繁把最后一叠干贝用保鲜膜封好放入保险柜又拿出一盘鸡胸肉，三步并作两步赶来。
“扬州炒饭是全国所有蛋炒饭中唯一一个要加入高汤的炒饭，所以这汤至关重要。”
薛苏群一边讲解，手上动作手摁的鸡架嘎嘎作响，内行一看熟练度就是老手了。
就像十年的老机长开飞机时根本不用看操纵杆在哪就知道操纵杆在哪，十年的老矿工挖矿时也不用看矿洞在哪。
但马有失蹄，一些老机长也会不小心打飞机开进矿洞里，爆一些装备。
“两只老母鸡架加半锅水就够了。”
陈繁在旁边目不转睛的盯着薛苏群的手里的每一步动作，全是干货。
“汤要熬制六个三小时不能用高压锅，前三个小时你要在这盯着，一有血沫和肉末飘上来要立马撇掉，水开以后小火慢熬。”薛苏群递给陈繁一个汤勺，“加油，好徒儿！”
“啊？~！您不亲自盯着。”
“就是刮血沫，你要是完不成就收拾收拾回家吧，我三个小时后回来。”
薛苏群拿上水杯扬长而去，只剩下陈繁一个人盯着平静的水面和水下干干净净的鸡架。
“哦对，你现在赶紧蒸3碗米饭，下午要用。”薛苏群的脑袋伸回来，杀了一个回马枪。
陈繁有点后悔，要不是系统的任务他打死都不想学，太磨人了！
用橘子味的洗洁精洗完手后，陈繁拿着电饭煲内胆溜达到米袋边酷酷酷盛上三碗，紧接着撩到水池边咔咔咔一顿淘，套两边，淘干净以后放抹布上沾沾水。
往电饭锅上一搁，小按钮一按就开蒸，转个腚就盯着高汤的。
水面随着时间开始出现变化，一个个气泡从锅底升腾起来，在水面上炸开重新落入锅中。
血沫起初出现时陈繁快速反应捞出来，到后来是真不行。
一个小时对于一个男人来说已经够用了，后面的血沫就捞的有些迟缓。
后面两个小时也没有大块的血沫子，只有鸡胸肉被煮烂浮上来的一些肉渣。
三小时已过，薛苏群如约归来，拿过陈繁手中的汤勺，从锅中盛出一点在嘴底下吹吹之后送入口中，细细品尝过后。
“我不是跟你说了血沫出现要立即捞出来吗？”
“我立即......就后面两个小时慢了一点。”
“这要是出餐的高汤已经废了，孺子不可教也，下不为例。”
薛苏群决定放他一马，毕竟跟他比起来陈繁好很多，他学的时候捞了一个小时就跑去打游戏了。
不过因祸得福，他多学了一道皮带炒肉。
“我的扬州炒饭的高汤用火腿肉来调味，高汤不用放盐。”薛苏群说着拿起在旁边放的金华火腿片放入锅中。
盖上锅盖，小火再慢炖3小时之后，终于小功告成扬州炒饭终于开始炒了。
谁家炒个菜前戏这么长，鲍鱼和火腿都得耷拉了。
陈繁盛一碗米饭，摆在备料区，准备看薛苏群大展身手。
“有没有发现你蒸出来的米饭有点黏糊，不粒粒分明。”
“谁家蒸出来不都这样，水多就黏水少就干。”
“你那是家常做法，我告诉你个法子，下次你蒸的时候你滴几滴橄榄油。”
“你不早说？”
“我第一次就说，你怎么发现区别，”薛苏群得意的笑笑，盛出一勺高汤倒进炒锅。
高汤已经被陈繁用密漏和纱布过滤，鸡架，鸡胸肉和火腿的肉糜都被扔进垃圾桶，只剩下奶白的高汤，没放三花淡奶，纯熬出来的。
“炒饭之前还要拿高汤把干贝，海参，鲜笋......等食材的丁煨熟。”
各种食材被投入锅中，奶白色的高汤咕嘟咕嘟的沸腾着，薛苏群拿着炒勺规律匀速的搅动着。
这一刻薛苏群整个人的气质都变了，身上那股不靠谱，躁动的气质变成了稳重，可靠的气质。
如果是这是陈繁第一次见薛苏群，就算以后了解薛苏群是什么样的人都会有对薛苏群有层大师滤镜。